从分区报价来看，北方地区，猪价以偏弱为主，东北、华北以及陕甘地区，猪价窄幅下跌，幅度在0.1~0.2元，其中，新疆行情触底6元/斤，陕甘低价猪源跌至6.5元，黑吉辽低价猪源徘徊在6.3~6.6元/斤。而在华北地区，主流报价横盘6.9~7.4元/斤！

而在南方市场，猪价以震荡偏强为主，西南、华中多地猪价震荡上涨，其中，川渝两地上涨0.05~0.1元，屠企报价6.8~7.1元，华东大部行情偏强，均价7.1~7.7元/斤，华中以及华南地区，猪价稳中上涨，两广行情横盘6.8~7.2元/斤！

目前，国内猪价涨跌分化，北方震荡下行，南方市场呈现止跌上涨的表现，国内生猪均价缓慢走低，市场僵持态势凸显！

据业内人士分析，此轮猪价横盘震荡，关键在于此轮寒潮的影响力度较大，范围明显增多，从北向南，从西向东，大部地区雨雪增多，降温明显，不过，随着寒潮天气的东移南下，北方地区，天气逐步转晴，基层购销积极性恢复，而在南方多地受雨雪影响，基层上猪节奏减慢，市场呈现区域生猪到厂不均的表现！因此，北方地区，猪价延续跌势，南方市场出现震荡偏强的走势！

供多需少导致生猪价格下跌  冻品入库支撑猪价短时上涨

临近春节消费旺季，猪价反而出现持续下跌，对此，东证期货资深分析师黄玉萍表示，12月以来，集团企业普遍加速降重出栏，市场形成一定踩踏。伴随集团放量，散户同时加快出栏进度，使得12月底至1月中上旬现货价格依然呈现了一定旺季不旺的特征。

农业农村部监测周报分析，2023年元旦过后，规模养殖场生猪出栏量不断增多，终端需求相对较弱，供多需少导致多地生猪和猪肉价格下跌。仅临近月初周末时，因多数地区规模养殖场和散养户惜售，生猪供应减少，叠加部分屠宰企业在猪肉价格偏低时进行冻品入库，支撑猪肉价格短时上涨。

据卓创资讯监测，1月份全国代表生猪屠宰企业屠宰量延续12月份持续上涨的走势，随着供应持续增加，部分市场需求也提升显著。虽部分市场腌腊即将收尾，但节前备货提振，下游备货积极性提升，对生猪行情形成一定支撑。截至1月10日，1月日度屠宰量月均为22.67万头，环比上涨23.95%，全国代表生猪屠宰企业日度屠宰量为24.75万头，或处于全年最高水平。但是需求增幅难以支撑供应增幅，导致月初猪价下跌。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇认为，春节前猪肉价格未迎来预期中的反弹，主要在于发生在2023年元旦前后的反弹幅度小且未能持续，养殖户再次恐慌性抛售，供给压力集中在2023年1月的前三周。春节后短时间内猪价很难出现超预期反弹，建议养殖户计算好成本，适当地分批出栏。

一周之内三次“托市”   生猪价格有望起稳

国家发展改革委近期三次发声，稳定生猪市场预期。1月9日，国家发展改革委发布，全国平均猪粮比价为5.93：1，进入过度下跌三级预警区间；1月14日，国家发展改革委再次发声表示，已组织部分大型生猪屠宰企业召开会议，深入分析生猪市场供需和价格形势，建议屠宰企业适当增加商业库存、提振市场需求，促进生猪价格尽快回升至合理区间。

1月12日，国家发改委举行2023开年首场稳物价专题新闻发布会，会上，国家发改委价格司司长万劲松表示，受猪肉消费较往年偏弱、生猪供应阶段性增加等因素影响，近期国内生猪价格有所回落。国家发改委将会同有关部门继续紧盯市场动态，按照预案规定及时采取调控措施，促进生猪市场平稳运行。

1月14日，也就是在上周六，国家发改委再次发声称，针对近期生猪价格低位运行的情况，国家发改委价格司组织部分大型生猪屠宰企业召开会议，深入分析生猪市场供需和价格形势，建议屠宰企业适当增加商业库存、提振市场需求，促进生猪价格尽快回升至合理区间。